|
|
Italiaanse Vijgen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 bitterkoekjes
150 gram Griekse yoghurt
(2 eetlepels amandellikeur)
8 rijpe vijgen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verkruimel de bitterkoekjes en roer de kruimels door de yoghurt. Voeg eventueel wat amandellikeur toe.
Was de vijgen en snijd ze aan de bovenkant in vieren, maar niet helemaal doorsnijden.
Plaats de vijgen in 4 kleine of 1 grote ovenvaste schaal en verdeel het yoghurtmengsel er over.
Zet de vijgen 10 minuten onder een matig hete grill tot de vijgen warm zijn.
|
|
|